Sicurezza alimentare:
il Gruppo Ghiaroni avvia la distribuzione dei Kit Alertox® ELISA per la ricerca di allergeni

Ghiaroni, con l’azienda del gruppo RG Strumenti s.r.l., annuncia un nuovo accordo strategico che amplia ulteriormente il portfolio dedicato alla diagnostica e al controllo qualità. A partire da quest’anno, la nostra rete commerciale integra ufficialmente la distribuzione della linea Alertox® ELISA di Hygiena.

Il controllo degli allergeni: una priorità imprescindibile

In un mercato globale caratterizzato da processi produttivi sempre più complessi e articolati, il controllo rigoroso delle sostanze allergeniche è diventato un requisito fondamentale per operare in sicurezza.

Per rispondere a questa esigenza, offriamo ai nostri clienti l’accesso ai kit Alertox® ELISA, test immunoenzimatici avanzati progettati per la determinazione quantitativa e qualitativa degli allergeni, applicabili con la massima precisione sia sulle materie prime in ingresso che sui prodotti finiti.

La gamma completa firmata Hygiena permette l’individuazione tempestiva di parametri critici, tra cui:

• Frutta a guscio
• Glutine
• Ovalbumina
• Caseina
• Altre principali proteine allergeniche

Il supporto specialistico di Ghiaroni

L’affidabilità di un test analitico passa anche attraverso la competenza di chi lo implementa. Grazie a una formazione tecnica continua e specialistica, lo staff del Gruppo Ghiaroni è pronto ad affiancare ogni cliente nella definizione dei protocolli di analisi più idonei per lo specifico parametro ricercato.

Il nostro obiettivo è fornirvi non solo la migliore strumentazione, ma la consulenza necessaria per garantire la totale sicurezza e la conformità normativa lungo l’intera filiera produttiva.

Vorresti ricevere maggiori informazioni tecniche sui kit Alertox® ELISA o parlare con un nostro specialista per definire i protocolli di analisi del tuo impianto?

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